Danksagungen

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An dieser Stelle möchten wir uns bei einigen Personen bedanken, die uns bei der Erstellung unseres Buches Kochen und Backen mit Eiweiß-Pulver tatkräftig unterstützten.

  • Zunächst bei allen Probanden, die an den Koch- und Backtagen die von uns gezauberten Speisen kosteten, für gut befanden und uns halfen, alle Rezepte bis zur Perfektion zu verfeinern.
  • Bei Bettina Meiselbach von happycarb.de, die zwei leckere Rezepte mit Kartoffelfasern beisteuerte.
  • Und zuletzt bei den Damen und Herren vom riva Verlag, die von Beginn an von unserer Buchidee begeistert waren, und uns jederzeit mit Rat und Tat zur Seite standen.