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Protein-Pudding

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Der unglaublich leckere, vollmundige Geschmack und die zarte, cremige Konsistenz machen unseren Protein-Pudding zum Genusserlebnis. Aufgrund des niedrigen Kohlenhydratgehalts ist er hervorragend für die Low-Carb-Ernährung geeignet sowie einfach und schnell zubereitet (in nur einer Minute). Protein-Pudding erfüllt die Ansprüche einer bewussten Ernährung in einer Zubereitung wie sie alltäglichen Verzehrgewohnheiten entspricht. Daher ist er eine ernährungsphysiologisch reizvolle und gesunde Alternative für jung und alt – für aktive genau so wie für Menschen, die eine unkomplizierte, gewohnte Zubereitungsweise schätzen: ohne aufkochen, kalt serviert.

Nährwerte

pro 100 g pro 30 g
Energie 1.537 kJ (367 kcal) 461 kJ (110 kcal)
Fett 1,2 g 0,36 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g 0,18 g
Kohlenhydrate 14,1 g 4,23 g
davon Zucker 4,1 g 1,23 g
Eiweiß 72 g 21,6 g
Salz 0,375 g 0,125 g
Vitamine % RDA* % RDA*
Vitamin C 68 mg (100 %) 20,4 mg (34 %)
Niacin 20 mg (111 %) 6 mg (33 %)
Vitamin E 11 mg (110 %) 3,3 mg (30 %)
Pantothensäure 6,9 mg (115 %) 2,07 mg (35 %)
Vitamin B6 2,2 mg (110 %) 0,66 mg (33 %)
Vitamin B2 2 mg (125 %) 0,6 mg (38 %)
Vitamin B1 1,6 mg (114 %) 0,48 mg (34 %)
Folsäure 229 µg (114 %) 68,7 µg (34 %)
Biotin 0,17 mg (114 %) 0,05 mg (30 %)
Vitamin B12 2,4 µg (240 %) 0,72 µg (72 %)
Calcium 980 mg (123 %) 294 mg (37 %)
Magnesium 214 mg (71 %) 64 mg (21 %)

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich lediglich auf das vorliegende pulvrige Erzeugnis. Beim Hinzufügen anderer Lebensmittel (z. B. Milch) müssen deren Nährwerte berücksichtigt werden. Die Analysedaten unterliegen der Schwankungsbreite von Erzeugnissen mit Naturprodukten.

*RDA = Prozentualer Anteil an der empfohlenen Tagesverzehrmenge.

Zutaten

Zutaten: Vanille
Milcheiweiß, Maisstärke, Molkeneiweiß, Hühnerei-Eiweiß, Aroma, Magnesiumcarbonat, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Süßstoffe Aspartam* und Acesulfam, Natriumchlorid, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Beta Carotin, Vitamin C, Niacin, Vitamin E, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Folsäure, Biotin, Vitamin B12
*enthält eine Phenylalaninquelle

Zutaten: Schoko
Milcheiweiß, Maisstärke, Kakaopulver stark entölt (7 %), Molkeneiweiß, Hühnerei-Eiweiß, Aroma, Magnesiumcarbonat, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Süßstoffe Aspartam* und Acesulfam, Natriumchlorid, Vitamin C, Niacin, Vitamin E, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Folsäure, Biotin, Vitamin B12
*enthält eine Phenylalaninquelle

Zutaten: Caramel
Milcheiweiß, Maisstärke, Molkeneiweiß, Instantkaramell (3 %), Hühnerei-Eiweiß, Aroma, Verdickungsmittel Guarkernmehl und Carrageen, Magnesiumcarbonat, Süßstoffe Acesulfam K und Sucralose, Natriumchlorid, Säuerungsmittel Zitronensäure, L-Ascorbinsäure, DL-alpha-Tocopheryl-acetat, Nicotinamid, Calcium-D-pantothenat, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminmonocitrat, Vitamin B2 (Riboflavin), Folsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin

Zutaten: Erdbeere
Milcheiweiß, Maisstärke, Molkeneiweiß, Aroma, Joghurtpulver, Hühnerei-Eiweiß, Erdbeerstücke (1,2 %), Verdickungsmittel Guarkernmehl und Carrageen, Magnesiumhydrogencarbonat, Fruchtpulver Erdbeere (0,8 %), Säuerungsmittel Zitronensäure, Süßstoff Acesulfam K und Sucralose, Natriumchlorid, Vitamin C, Niacin, Vitamin E, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin B2, Farbstoff Rote Beete, Vitamin B1, Folsäure, Biotin, Vitamin B12

Zubereitung

200 ml fettarme Milch (1,5 % Fett) in eine Dessertschale geben. Um den Kohlenhydratanteil gering zu halten, verwendet man für die Zubereitung Sojamilch (nur 0,7 % Kohlenhydrate). 30 g LSP® PROTEIN PUDDING® (drei gehäufte Esslöffel) hinzufügen und mit einem Rührbesen eine Minute aufshaken. Abschließend zehn Minuten im Kühlschrank quellen lassen.

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