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Gefüllte Pfannkuchen mit Erdnussbutter & BananenGefüllte Pfannkuchen mit Erdnussbutter & Bananen

Gefüllte Pfannkuchen mit Erdnussbutter

Rezept für gefüllte Pfannkuchen mit Erdnussbutter und Bananen

Gefüllte Pfannkuchen bilden die Königsklasse der Pfannkuchen-Rezepte. Der erste Biss in diese Leckereien bestätigt es immer wieder. Warme, flüssige Erdnussbutter gespickt mit Stückchen frischer Bananen vom Markt werden Dein Herz höher schlagen lassen. Also nichts wie ran an die Crêpes-Platte – alternativ kann natürlich auch auf die gute, alte Pfanne zurückgegriffen werden.

Nährwerte

pro Pfannkuchen (~ 190 g)pro 100 g
Kalorien383 kcal201 kcal
Protein24 g12 g
Kohlenhydrate35 g18 g
Fett16 g8 g

Das Video zum Rezept


Gefüllte Pfannkuchen mit Erdnussbutter & Bananen

Zutaten für 4 große, gefüllte Pfannkuchen

Küchen-Utensilien

  • Schüssel
  • Mixer
  • Messbecher
  • Crêpes-Platte (alternativ Pfanne)
  • Portionierer
  • Topfdeckel

Gefüllte Pfannkuchen mit Erdnussbutter & Bananen
Gefüllte Pfannkuchen mit Erdnussbutter & Bananen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. | Backzeit: ca. 5 Min. | Gesamtzeit: ca. 15 Min.

Schwierigkeitsgrad:
Schwierigkeitsgrad leicht


Pfannkuchen-Fertigmischung mit Wasser in eine Schüssel geben, gründlich vermengen und die fertige Masse in einen Portionierer füllen. Den Teig in gewünschter Größe auf die Crêpes-Platte geben, mit einem Topfdeckel abdecken und bei mittlerer Hitze wenige Minuten anbraten lassen.

Auf eine Hälfte des Pfannkuchens nach Belieben in der Mikrowelle erhitzte Erdnussbutter sowie in Scheiben geschnittene Bananenstückchen platzieren und die unbelegte Hälfte wie eine Calzone zuklappen. Den Pfannkuchen abermals mit einem Topfdeckel abdecken und wenige Minuten goldgelb backen. Fertig sind unsere gefüllten Pfannkuchen.

Bon Appétit, wie unser Chris sagen würde.

Gefüllte Pfannkuchen mit Erdnussbutter & Bananen

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